Para hacer el guacamole perfecto en molcajete, comienza con paltos de óptima calidad. Abre los aguacates con precisión y saca el hueso. Luego, vierte los aguacates dentro del molcajete y machácalos con delicadeza una pasta rústica. Añade sal al antojo , jugo de limón y como extra un poco jalapeños picados, cilantro y cebolla blanca . Sigue e

Para cocinar unas fajitas de res a la parrilla excelentes, necesitas conocer los secretos para sazonar la carne con sabores. Emplea una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne reposo durante al menos seis horas en el refrigerador para que los ingredientes penetren en profundid